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P150VR - Macchina per pasta a vasca ribaltabile

P150VR

Macchina per pasta a vasca ribaltabile

Produzione oraria: 150 Kg


  • Vasca ausiliaria in ribaltatamento

Estrusore per la produzione di vari formati di pasta con la semplice sostituzione della trafila.

Sistema doppia vasca che consente la preparazione dell'impasto mentre la macchina continua ad estrudere il prodotto, senza interrompere la produzione. Ribaltamento motorizzato della vasca ausiliaria.

Tutti i componenti in contatto con il prodotto realizzati in acciaio inox o materiali compatibili con gli alimenti e facilmente smontabili per agevolare le operazioni di pulizia. Carrozzeria, mescolatori e coclea in acciaio inox AISI 304. Vasche impastatrici in acciaio inox AISI304 con mescolatori estraibili ed angoli interni arrotondati per evitare l’accumulo di carica batterica.

Accessori in dotazione:

  • Coltello a regolazione elettronica della velocità per il taglio della pasta corta
  • Inverter per la regolazione della velocità della coclea
  • Ventola di asciugatura superficiale della pasta
  • Manicotto in acciaio inox AISI 304 con predisposizione raffreddamento ad acqua
  • Controllo della temperatura di estrusione

 

Dati tecnici

DATI TECNICI
Produzione effettiva kg/h 150
Produzione in estrusione kg/h 170
Diametro trafila mm 198
Capacità vasca impastatrice kg 70
Capacità vasca impastatrice secondaria kg 50
Dimensioni cm 145 x 180 x 220h
Peso kg 750
Potenza massima assorbita kW 13,5
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