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GR60 - Macchina per gnocchi ripieni

GR60

Macchina per gnocchi ripieni

Produzione oraria: 60 Kg



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Questa macchina produce gnocchi di patate ripieni di formaggio, verdure, carni, funghi, pesci o qualsiasi altro ingrediente suggerito dalla vostra fantasia.
La GR60 non è un adattamento di macchine esistenti, ma il risultato di un progetto, coperto da brevetto, finalizzato esclusivamente alla produzione di gnocchi e gnocchi ripieni; è estremamente semplice da usare e la pulizia è facilitata dalla possibilità di smontare velocemente tutte le parti a contatto con il prodotto. 

La macchina, realizzata completamente in acciaio inox e materie plastiche alimentari, ha una struttura molto robusta e compatta. 
Il sistema di taglio assicura una perfetta chiusura del gnocco.
Il pannello di comando permette di regolare dimensioni del gnocco e quantità del ripieno con accuratezza ed elevata ripetitività. 
La quantità del ripieno è regolabile tramite di un inverter elettronico.

Per la sicurezza dell'operatore ogni componente potenzialmente pericoloso della macchina è dotato di protezioni a norma di legge.
La macchina è disponibile con alimentazione a 220 Volt o 240 Volt monofase, oppure 380 Volt trifase. 

A richiesta è disponibile uno stampo per produrre anche gnocchi non ripieni.

Dati tecnici

DATI TECNICI
Produzione kg/h 60
Numero di fori di estrusione 1
Dimensioni cm 57 x 110 x 165h
Peso kg 195
Potenza massima assorbita kw 2,2
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