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RAV160DS - Máquina de moldagem de produtos recheados

RAV160DS

Máquina de moldagem de produtos recheados

Produção hora: 160 Kg



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Formadoras especiais para a produção de vários tipos de massas recheadas:

  • produtos com dupla lamina (ravioli)
  • produtos com uma unica lamina dobrada na maquina (pierogi, empanadas, samosa…)
  • produtos com uma unica lamina com finalizaçao manual
  • produtos da tradição italiana como os "ravioli del plin"

CLP equipado com um ecrã de controle touch-screen para a gestão e armazenamento de todos os parâmetros de produção (velocidade dos rolos calibradores, velocidade dos grupos formadores , tempo de dosagem do recheio…).

Disponível na versão com uma unica lamina ou lamina dupla, ambos configurados de várias maneiras para obter uma ampla variedade de produtos de várias formas e tamanhos. 

Estrutura, corpo e rolos de calibração em aço inoxidável AISI 304.

Equipada de bomba recheio duplo-parafuso com injecção alternata e continua do recheio e com possibilidade de inserir pedaços maiores daqueles permitidos pelas máquinas tradicionais. 

Todas as peças em contacto com o produto são realizadas em aço inoxidável AISI 304 ou materiais adequados para a alimentação. Várias soluções técnicas adoptadas na maquina estão sendo patenteadas.

Ravioli quadrado de folha dupla



Ravioli quarto-crescente de folha dupla











 

Dados técnicos

DADOS TÉCNICOS
Modelo RAV160MS RAV160DS RAV250MS RAV250DS RAV540MS RAV540DS
Produção max kg/h 100 kg/h 160 kg/h 150 kg/h 250 kg/h 325 kg/h 540
Largura da folha de massa 1 X mm 160 2 X mm 160 1 X mm 250 2 X mm 250 1 X mm 540 2 X mm 540
Dimens. nastro formatore cm 32 x 250 cm 32 x 250 cm 32 x 250 cm 32 x 250 cm 61 x 260 cm 61 x 260
Medidas cm 80x315x140h cm 80x315x165h cm 80x315x140h cm 80x315x165h cm 130x350x155h cm 130x350x185h
Peso kg 285 kg 360 kg 300 kg 375 kg 500 kg 650
Potência máxima absorvida kW 2 kW 2,7 kW 2 kW 2,7 kW 4 kW 5,8
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