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RAV540DS - Máquina formadora para productos rellenos

RAV540DS

Máquina formadora para productos rellenos

Producción horaria: 540 Kg



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Máquinas formadoras para la producción de diversos tipos de pasta rellena:

  • productos de doble lámina (raviolis)
  • productos de lámina singula, con doblés automática (pierogi, empanadas, samosas ...)
  • productos de lámina singula, con cierro manual
  • productos de la tradición italiana como los “ravioli del plin’

PLC equipado con una pantalla de control táctil para el manejo y almacenamiento de todos los parámetros de producción (velocidad de los rodillos de calibración, velocidad del grupo formador, tiempo de dosaje del relleno ...).

Disponible en la versión con lámina singula y doble lámina, ambas son configurables de diferentes maneras para obtener una amplia gama de productos de diferentes formas y tamaños.

Structura, carroceria y rodillos calibradores en acero inox AISI304.

Completa de bomba relleno con doble vis con inyección alternada o continua del relleno y con posibilidad de insertar piezas más grandes de lo permitido por las máquinas tradicionales.

Todas las partes en contacto con el producto son de acero inoxidable AISI 304 o materiales adecuados para los alimentos. Varias soluciones técnicas adoptadas en la máquina están siendo patentados.

Ravioles cuadrados de doble hoja



Ravioles semicirculares de doble hoja



Ravioli del Plin (doble plegado)



Tortelloni de single hoja de tamaño grande



Preparación semielaborada para productos cerrados a mano



Colurgiones y productos locales terminados a mano



 

Datos técnicos

DATOS TECNICOS
Modelo RAV160MS RAV160DS RAV250MS RAV250DS RAV540MS RAV540DS
Producción max kg/h 100 kg/h 160 kg/h 150 kg/h 250 kg/h 325 kg/h 540
Anchura lámina 1 X mm 160 2 X mm 160 1 X mm 250 2 X mm 250 1 X mm 540 2 X mm 540
Dimens. nastro formatore cm 32 x 250 cm 32 x 250 cm 32 x 250 cm 32 x 250 cm 61 x 260 cm 61 x 260
Medidas cm 80x315x140h cm 80x315x165h cm 80x315x140h cm 80x315x165h cm 130x350x155h cm 130x350x185h
Peso kg 285 kg 360 kg 300 kg 375 kg 500 kg 650
Potencia máxima absorbida kW 2 kW 2,7 kW 2 kW 2,7 kW 4 kW 5,8
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