Líneas para la producción y tratamiento térmico en continuo de la pasta rellena
Diseñamos y fabricamos líneas para la producción y el tratamiento térmico en continuo de pasta rellena, sea típicamente italiana (ravioli, cappelletti, cannelloni, etc...) o de otras partes del mundo (pierogi, empanadas, pelmeni, etc..).
Las líneas son muy eficientes: la sincronización entre las diferentes máquinas permite una reducción considerable de mano de obra. Tanto las máquinas que las líneas están diseñadas para simplificar la producción y las operaciones de limpieza. Todos los componentes eléctricos y mecánicos potencialmente peligrosos están cubiertos por dispositivos de seguridad apropiados.
La lámina entonces llega de manera automática hasta las formadoras.
La gama Italgi ofrece muchas diferentes soluciones para la
formación de pasta rellena, unas de las cuales se enumeran a continuación:
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