Loading...

Modula - Комбинированная машина для пасты на базе тестораскаточной машины

Modula

Комбинированная машина для пасты на базе тестораскаточной машины

 

  • компоненты Modula

  • Modula с тележкой


Скачать брошюру

Download

Запросить дополнительную информацию


Выложить на:

Modula – комбинированная машина для свежей пасты, предназначенная для использования в ресторанах, гастрономах, пекарнях и для профессиональных работников, желающих производить широкий ассортимент типов и форматов пасты и располагающих ограниченной площадью, сделав при этом умеренное капиталовложение.

К валику C200 можно присоединить:

  • V4 - откидной бачок для замешивания , снабженный валом для замешивания, который можно извлечь, облегчив таким образом его чистку;
  • T3 - резальный аппарат трёх форматов для нарезания тальолини, спагетти алля гитарра, тальятелле и паппарделле;
  • PR25 - аппарат для изготовления равиоли из двойного слоя теста со сменными пресс-формами, замена которых занимает несколько секунд, позволяющий изготовить равиоли различных форматов;
  • GN20 - блок для формовки картофельных ньокки и кикке, оснащенный аппаратом для помола муки.

Детали машины Modula произведены из нержавеющей стали и других материалов, используемых в пищевой промышленности. Инновационные технические запатентованные решения машины для пасты обеспечивают ее прочность и надежность, максимальную безопасность, а также легкость при использовании и чистке.

Тестораскаточные машины C200.



Резальный аппарат C200.



Машина для равиоли PR25

 



Maшина для ньокки GN20.



технические данные

Ширина ролика тестораскаточной машины mm 200
Емкость для смешивания kg 4
Различные вида нарезки пасты mm 1,8 - 6 - 10
Максимальное электрическое потребление kw 0,65

размеры

Тестораскаточная машина 60 Kg cm 39x45x50h
Тестораскаточная машина + смеситель 70 Kg cm 43x48x54h
Тестораскаточная машина + смеситель + taglierina 78 Kg cm 68x48x54h
Тестораскаточная машина + смеситель + ravioli 96 Kg cm 70x51x75h
Тестораскаточная машина + смеситель + taglierina + ravioli 104 Kg cm 94x51x75h

КОМБИНИРОВАННЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЫ

МЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ И ЭКСТРУДЕРЫ ДЛЯ ПАСТЫ

ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ И РЕЗАЛЬНЫЕ АППАРАТЫ

ФОРМОВОЧНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА С НАПОЛНИТЕЛЕМ

ФОРМОВОЧНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ НЬОККИ

ФОРМОВОЧНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ ПАСТЫ СПЕЦИАЛЬНЫХ ФОРМ

АВТОМАТИЧЕСКАЯ МАШИНА ДЛЯ ВАРКИ ПАСТЫ

Scroll to Top