Loading...

Combimax - Машина для пасты на базе экструдера

Combimax

Машина для пасты на базе экструдера

 

  • Экструзия коротких макаронных изделий

  • Экструзионная длинных макаронных изделий

  • Производство равиолей

  • Листовая обертка принадлежности

  • Холодильная машина опционально

Скачать брошюру

Download

Scarica il pdf delle trafile e/o degli stampi

Download



Запросить дополнительную информацию


Выложить на:

Комбинированная машина для пасты Combimax производства Italgi предназначена для использования на всех предприятиях пищевой промышленности, располагающих ограниченной площадью и имеющих целью производить различные виды свежей пасты, с наполнителем или без, используя при этом одну машину.

Машина Combimax производит:

  • свежую пасту, длинную или короткую, без наполнителя; с помощью простой замены бронзового вытяжного штампа можно производить спагетти, тальятелле, маккерони, фузилли, пенне и многие другие форматы пасты.
  • Тонкие слои теста для лазаньи с помощью специального вытяжного штампа
  • Равиоли различных форм и размеров благодаря сменным пресс-формам и возможности подготовить скалки с раскатанным тестом для блока равиоли, используя машину-автомат для намотки раскатанного теста

Машина произведена из нержавеющей стали AISI 304 и установлена на тележке, что позволяет перемещать её, когда она не используется. Блок для формовки равиоли из двойного слоя теста производит различные форматы равиоли разных размеров, уже разделяемых машиной. Инновационные решения в области разработки этой машины и тщательное изучение в процессе создания, что характерно для всех машин производства Italgi, обеспечивают максимальную лёгкость в использовании, надёжность и длительное время эксплуатации.

технические данные

Производство макаронных изделий в экструзии kg/h 50 / 55
Производство равиоли kg/h 50
Ширина теста для равиоли mm 120
Емкость для смешивания kg 10
Размеры cm 85x115x175h
Вес kg 200
Максимальное электрическое потребление kW 2,8

КОМБИНИРОВАННЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЫ

МЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ И ЭКСТРУДЕРЫ ДЛЯ ПАСТЫ

ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ И РЕЗАЛЬНЫЕ АППАРАТЫ

ФОРМОВОЧНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА С НАПОЛНИТЕЛЕМ

ФОРМОВОЧНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ НЬОККИ

ФОРМОВОЧНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ ПАСТЫ СПЕЦИАЛЬНЫХ ФОРМ

АВТОМАТИЧЕСКАЯ МАШИНА ДЛЯ ВАРКИ ПАСТЫ

Scroll to Top