Italiano (Italy)
English (US)
Español (Spain)
Français (France)
Deutsch (Germany)
Português (Portugal)
русский (Russia)Micra
Máquina para pasta
Producción horaria: 3 Kg
Micra en extrusión
Micra es la máquina ideal para los que quieren producir su propria pasta fresca en pequeños volúmenes pero por una inversión mínima.
Su uso es estremamente sencillo y la facilidad de limpieza, junto con las dimensiónes mínimas, hacen de ella el complemento ideal para restaurantes, negocios de gastronomía y todos aquellos que buscan una máquina rofesional, construida con los criterios de solidez y fiabilidad que distingue la gama Italgi
Con Micra se pueden hacer muchos formatos de pastas largas (como spaghetti, tagliatelle, etc.) y cortas (maccheroni, fusilli, etc.). Estas últimas facilitadas con la ayuda del cuchillo a regulación electrónica de la velocidad.
Cortador rotativo de velocidad variable opcional para pasta corta
Datos técnicos
| DATOS TECNICOS | |
| Producción efectiva | kg/h 3 |
| Produccón en extrusión | kg/h 6 |
| Diámetro moldes | mm 70 |
| Capacidad amasadora | kg 1,5 |
| Medidas | cm 30 x 45 x 48h |
| Peso | kg 30 |
| Potencia máxima absorbida | kW 0,5 |
MÁQUINAS PARA PASTA COMBINADAS
AMASADORAS Y EXTRUSORAS PARA PASTA
LAMINADORAS Y CORTADORAS
FORMADORAS PARA PASTAS RELLENAS
FORMADORAS PARA ÑOQUIS
FORMADORAS PARA PASTAS ESPECIÁLES
COCEPASTAS AUTOMÁTICAS Y BAÑO MARIA
ESTACIÓNES DE TRABAJO PARA COCINAR PASTA
RESTAURACIÓN RÁPIDA
LÍNEAS DE COCCIÓN Y LÍNEAS INDUSTRIALES
COCEPASTAS CONTÍNUOS
PASTEURIZADORAS CONTÍNUAS
ENFRIADORES CONTÍNUOS
PRE-SECADORES CONTÍNUOS
SECADORES ESTÁTICOS
© 2015, 2021 - ITALGI S.r.l. - IVA: 01079960991 - C.F.: 01596160182 - R.E.A.: GE - 360111 - Cap. Soc.: Euro 118,000.00 i.v.
Scroll to Top