ESPANOL
PRODUCTOS
EMPRESA
CONTÁCTOS
RECETAS
ENGLISH
ITALIANO
FRANÇAIS
DEUTSCH
PORTUGUESE
РУССКИЙ
P17
Máquina para pasta
BROCHURE
La P17 es la máquina para pastas frescas ideal para restaurantes, hoteles,
gastronomías, comunidades, panaderias y supermercados. La línea agradable
y moderna favorece su uso a la vista de los clientes.
Es posible realizar muchísimas formas de pasta y
de varias medidas, cambiando simplemente los moldes.
Con un molde apropriado es posible realizar una lámina para "lasagne" u otros usos.
La mecánica es simple y probada. Así mismo su uso, facilitado por el panel
de contról electrónico sencillo, pero basado sobre las tecnologías más modernas.
Para garantizar un funcionamiento en las mejores condiciones higiénicas -
y faciliatar la limpieza - la pileta amasadora, la cóclea, el mezclador y
la carrocería de la máquina son realizados en acero inox AISI 304.
La atenta construcción de la máquina evita la existencia de fisuras en los
que se puedan formar residuos de pasta.
Para mantener la máxima seguiridad, el usuario queda protegido contra todos
los mecanismos potencialmente peligrosos, segun las normativas CE.
La dotación standard de la máquina incluye un cuchillo con regulación
electrónica para producir pastas cortas de vário tipo (fusilli,
gnocchetti, etc.); el ventilador para secar superficialmente la
pasta y un trolley en acero inox con dos estantes.
La P17 puede ser usada junto con nuestras
máquinas para ravióles.
| DATOS TECNICOS |
|
| Diámetro moldes |
mm 94 |
| Produccón en extrusión |
Kg/h 30 |
| Capacidad amasadora |
Kg 7 |
| Medidas |
cm 36 x 98 x 144h 14"1/2 x 38"1/2 x 57" |
| Peso |
kg 120 |
| Potenzia motor |
Hp 1 |
| Consumo eléctrico |
kW 0,8 |
Máquina para pasta P17