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RC140 - Máquina formadora de Capelete

RC140

Máquina formadora de Capelete

Produção hora: 50 Kg


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Os maquinários para produção de capelete, modelo RC140 e RC250, permitem a produção de capelete, tortelloni e ravióli de saquinho com folha de massa única, formato e tamanhos diferentes.
O molde do formato da massa pode ser substituído para poder fabricar outros produtos, como ravióli, tortelloni, fagottini e saccottini. O maquinário, após a montagem dos moldes adequados, pode ser utilizado também para fabricar produtos étnicos da gastronomia (chinesa, indonésia, russa etc.). A espessura da folha de massa e a quantidade de recheio podem ser ajustadas com facilidade. As diversas funções são acionadas através de motores independentes com mudança de velocidade que não necessitam de manutenção periódica. Todas as partes que ficam em contato com o produto foram produzidas em aço inox ou em outros materiais apropriados. 

Dados técnicos

FORMATI STANDARD 
Modelo RC140 RC250
Produção Horária kg/h 30/50 kg/h 50/100
Largura da folha de massa mm 140 mm 250
Medidas cm 90 x 80 x 155h cm 110 x 80 x 155h
Peso kg 290 kg 330
Consumo elétrico maximo kw 1,2 kw 2
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