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Máquinas profissionais para as lojas de massas frescas

Máquinas para lojas de massas frescas


Máquinas para massas mais adequadas

ITALGI produz uma vasta gama de máquinas para massas, capaz de satisfazer todas as necessidades de quem produz a massa e das lojas de massas frescas.

Máquinas de produção, como extrusoras, laminadoras, maquinas para ravioli, maquinas para gnocchi, etc. e máquinas para tratamento, tais como pasteurizadores e secadores.


Maquinários acoplados para produção de massa

Modula
Maquinário acoplado com esfolhadeira


Multipla
Maquinário acoplado com extrusador


Combimax
Maquinário acoplado com extrusador


Sintesi
Maquinário acoplado com esfolhadeira


 
Dupla
Maquinário acoplado para ravioli e gnocchi


 
 

Amassadeira e extrusores para massa

Produção hora: 10 Kg

Estro
Maquinário para produção de massa


Produção hora: 17 Kg

P17
Maquinário para produção de massa


Produção hora: 30 Kg

P35A
Maquinário para produção de massa


Produção hora: 50 Kg

P55DV
Maquinário para produção de massa


 

Produção hora: 150 Kg

P150VR
Máquina para massa com tanque basculante


 
 

Esfolhadeiras e máquinas cortadoras

Produção hora: 80 Kg

S160E
Esfolhadeira automática com tanque duplo


Produção hora: 80 Kg

S160SV
Esfolhadeira automática


Produção hora: 160 Kg

S250SV
Esfolhadeira automática


Produção hora: 170 Kg

S320SV
Esfolhadeira automática


 

Produção hora: 160 Kg

S160DV
Esfolhadeira automática com tanque duplo


Produção hora: 300 Kg

S250DV
Esfolhadeira automática com tanque duplo


Produção hora: 320 Kg

S320DV
Esfolhadeira automática com tanque duplo


  

TA160
Máquina cortadora automática de folha dupla


 

  

TA250
Máquina cortadora automática de folha dupla


  

TA320
Máquina cortadora automática de folha dupla


Produção hora: 100 Kg

NID360
Máquina para ninhos de massa


Produção hora: 140 Kg

NID500
Máquina para ninhos de massa


 

Máquinas formadoras para massas recheadas

Produção hora: 50 Kg

PR50S
Máquina para produção de ravióli com folha de massa dupla


Produção hora: 80 Kg

RT160
Máquina para produção de ravióli com folha de massa dupla / cortadora automática


Produção hora: 120 Kg

PRC160
Máquina para produção de ravióli com folha de massa dupla


Produção hora: 200 Kg

PRC250
Máquina para produção de ravióli com folha de massa dupla


 

Produção hora: 100 Kg

RAV160MS
Máquina de moldagem de produtos recheados


Produção hora: 160 Kg

RAV160DS
Máquina de moldagem de produtos recheados


Produção hora: 150 Kg

RAV250MS
Máquina de moldagem de produtos recheados


Produção hora: 250 Kg

RAV250DS
Máquina de moldagem de produtos recheados


 

Produção hora: 50 Kg

RC140
Máquina formadora de Capelete


Produção hora: 100 Kg

RC250
Máquina formadora de Capelete


Produção hora: 80 Kg

PRX80
Bomba para recheio


Produção hora: 150 Kg

PRX150
Bombas para recheio


 

Produção hora: 250 Kg

PRX250
Bomba para recheio


 
 

Máquinas formadoras para nhoques

Produção hora: 90 Kg

GN90
Máquinas para nhoque


Produção hora: 60 Kg

GR60
Máquina para nhoque recheado


 
 

Máquinas formadoras para massa especial

Produção hora: 25 Kg

4F
Máquinas formadoras para massa tipo caseira, trofie, cavatelli, foglie d'olivo


Produção hora: 50 Kg

10F
Máquinas formadoras para massa tipo caseira, trofie, cavatelli, foglie d'olivo


 
 

Cozinhador de massa e banho-maria

CP700
Cozinhador de macarrão automático


CP900
Cozinhador de macarrão automático


BM700
Bain-marie


BM900
Bain-marie


 
PI700
Balcão com um plano de cozimento cooktop por indução


PI900
Balcão com um plano de cozimento cooktop por indução


NE700
Baú simples


NE900
Baú simples


 

Cozinhadores contínuos

Cozinhadores de esteira
em modalidade contínua


 
 

Pasteurizadores contínuos

Produção hora: 80 Kg

PSE40
Pasteurizador elétrico compacto com vapor na fonte


Produção hora: 120 Kg

PSE70x200
Pasteurizadores elétrico com vapor na fonte


Produção hora: 120 Kg

PSG70x200
Pasteurizadores a gás com vapor na fonte


Produção hora: 160 Kg

PSE70x300
Pasteurizadores elétrico com vapor na fonte


 

Produção hora: 160 Kg

PSG70x300
Pasteurizadores a gás com vapor na fonte


Produção hora: 200 Kg

PSE70x400
Pasteurizadores elétrico com vapor na fonte


Produção hora: 200 Kg

PSG70x400
Pasteurizadores a gás com vapor na fonte


Produção hora: 240 Kg

PSG70x500
Pasteurizadores a gás com vapor na fonte


 

Resfriadores contínuos

Secadores estáticos

  

EC20 MINI
Secadores de Pasta


 
 

Estações de trabalho para cozinhar rápido de massa

  

Rigoletto
Cozinhador de cesto


  

Tosca
Cozinhador de cesto


  

Traviata
Cozinhador de cesto


  

Turandot
Cozinhador de cesto


 

  

Otello
Cozinhador de cesto


  

Nabucco
Cozinhador de cesto


  

Trovatore
Cozinhador de cesto


  

Aida
Cozinhador de cesto


 

  

Eco
Cozinhador de cesto


 
 
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