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Cozinhadores elétrico compacto de esteira - em modalidade contínua

Cozinhadores elétrico compacto de esteira

em modalidade contínua


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Cozinhador em modalidade contínua elétrico compacto para o cozimento de macarrão ou massas recheadas e outros produtos alimentícios a granel de tamanho similar.

A cuba de cozimento é aquecida por meio de resistências eléctricas. O tempo de cozimento pode ser modificado através do simples acionamento de um puxador que comanda os inversores eletrônicos. O nível da água de cozimento e sua temperatura são controlados automaticamente pela máquina.

El maquinário fora estudado para conseguir o melhor resultado com baixo consumo de energia - utilizados dentro do menor espaço - otimizando, simultaneamente, o tempo em que o maquinário fica parado ou é submetido à limpeza. Para simplificar a limpeza, os componentes internos da máquina são facilmente acessíveis.

 

Todos os componentes em contacto com os alimentos são feitos de aço inoxidável ou de plástico de qualidade alimentar. Todos os componentes elétricos e mecânicos potencialmente perigosos estão protegidos conforme normas de lei da Comunidade Européia.

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