PRODOTTI - MACCHINE PER PASTA RIPIENA -
PR30
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PR30
Raviolatrice a doppia sfoglia
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MACCHINA FUORI PRODUZIONE
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BROCHURE
La raviolatrice a doppia sfoglia mod. PR30 consente di produrre fino a 30 Kg di ravioli in nastro all'ora, quadri, tondi, triangolari, semitondi, ecc... I ravioli vengono prodotti in nastro e devono poi essere separati a mano.
La macchina viene fornita con carrozzeria in acciaio inox e monta stampi intercambiabili che permettono di ottenere diversi formati di ravioli con la stessa macchina. La sostituzione dello stampo è una operazione semplice che si effettua molto rapidamente.
La raviolatrice può essere alimentata con sfoglia prodotta con presse o cilindri. Se la sfoglia viene preparata con una pressa, si consiglia di usare l'apposita trafila che consente di ottenere la sfoglia di spessore e larghezza adatti. E' inoltre disponibile un comodo avvolgisfoglia automatico.
La macchina consente di produrre ravioli con qualsiasi ripieno morbido, come carne, formaggio, verdure.... La quantità di ripieno può essere regolata con facilità e anche lo spessore della pasta è regolabile.
La dotazione di serie comprende uno stampo standard per ravioli e un carrello in acciaio inox. A richiesta realizziamo stampi per ravioli di vari formati.
| DATI TECNICI |
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| Produzione | kg/h 30 lb/h 66 |
| Larghezza sfoglia | 2 X mm 120 2 X 4"3/4 |
| Capacità contenitore ripieno | l 1 |
| Dimensioni | cm 48 x 56 x 160h 19" x 22" x 63"h |
| Peso | kg 70 lb 155 |
| Max assorbimento elettrico | kw 0,4 |
Raviolatrice PR30