Italgi Macchina per pasta e raviolatrice
PRODOTTI - MACCHINE PER PASTA COMBINATE - MULTIPLA
 
Macchina per pasta combinata Multipla

Multipla

Macchina per pasta combinata basata su estrusore


Multipla è la macchina combinata pensata da Italgi per ristoranti, gastronomie, panifici e tutti gli operatori professionali che vogliono produrre molti tipi di pasta in poco spazio e con un investimento contenuto.
Estrusore pasta lunga Estrusore pasta corta Raviolatrice Gnoccatrice
La Multipla produce:

  • paste lunghe, corte e sfoglia per lasagne; con la semplice sostituzione della trafila potete estrudere spaghetti, tagliatelle, maccheroni, fusilli, e molti altri tipi ancora...

  • ravioli di diversi formati in modo semplice e veloce, grazie agli stampi intercambiabili ed alla possibilità di preparare le bobine di sfoglia con l'avvolgisfoglia automatico

  • gnocchi e chicche, con l'apposito accessorio che si inserisce facilmente nel gruppo ravioli

Le soluzioni innovative nella progettazione e la cura nella costruzione assicurano la massima facilità d'uso, sicurezza e durata nel tempo, come in tutte le macchine Italgi.

In abbinamento con i nostri banchi attrezzati della linea PASTA IDEA , la Multipla è un ottima soluzione per produrre piatti pronti a base di pasta in modo veloce ed economico ed in spazi estremamente ridotti.



DATI TECNICI
Dimensioni
75x80x100 cm
(29"1/2x31"1/2x40")
Peso
102 Kg (225 lb)
Capacità vasca impastatrice
4 Kg (8,5 lb)
Larghezza sfoglia ravioli
100 mm (4")
Produzione pasta in estrusione
Kg/h 15 / 18
Produzione ravioli
Kg/h 25
Produzione gnocchi
Kg/h 20
Potenza motore
Hp 0,75+0,25
Max assorbimento elettrico
kw 0,75
Macchina per pasta combinata Multipla



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