Avvolgisfoglia

L'avvolgisfoglia automatico è un accessorio utile per velocizzare la produzione della sfoglia con la pressa (estrusore). Esso consente di avvolgere la sfoglia sui mattarelli della raviolatrice in modo automatico.

L'avvolgisfoglia può essere montato su ogni macchina per pasta Italgi e viene alimentato tramite la presa del coltello. La velocità di avvolgimento può essere regolata tramite il pomolo di regolazione della velocità del coltello della macchina per pasta.