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Micra - Machines à pâtes

Micra

Machines à pâtes

Production horaire: 3 Kg


  • Micra dans l'extrusion

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Micra est la machine idéale pour tous ceux qui souhaitent produire facilement leurs propres pâtes fraîches en petites quantités.

Son utilisation extrêmement simple, son nettoyage facile ainsi que ses dimensions réduites en font le complément idéal pour tous les restaurants, boulangers et traiteurs qui sont à la recherche d’une machine professionnelle. Dérivée des machines de production supérieure, elle est construite selon les critères de robustesse et de fiabilité qui caractérisent la gamme ITALGI. 

Les nombreux formats disponibles permettent de donner une touche de personnalité et de distinction à vos pâtes. Un couteau à réglage électronique de vitesse facilite la préparation des pâtes courtes.

Couteau rotatif à vitesse variable en option pour pâtes courtes



 

Données techniques

DONNEES TECHNIQUES
Production effective kg/h 3
Production en extrusion kg/h 6
Diamètre moules mm 70
Capacité de la cuve mélangeuse kg 1,5
Dimensions cm 30 x 45 x 48h
Poids kg 30
Puissance absorbée maximale kW 0,5
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