Raviolimaschinen und Maschinen für gefüllte Nudeln

RAV160DS

Formmaschine für gefüllte Produkte

Stundenproduktion: 160 Kg



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Sondermaschinen für die Herstellung von verschiedenen Arten von gefüllten Teigwaren:

  • Produkte mit doppeltem Teigblatt(ravioli)
  • Produkte mit einzelnen Teigblatt automatisch gefalten in der Maschine (pierogi, empanadas, samosa…)
  • Produkte mit einzelnen Teigblatt mit Abschluss handgemacht
  • Produkte der Italienischen Tradition als die “ravioli del plin’

SPS mit einem Touchscreen-Steuerung Bildschirm für die Verwaltung und Speicherung aller Produktionsparameter (Geschwindigkeit von der kalibrieren Rollen , Geschwindigkeit von den bildenden Gruppe , Dosierzeit von dem Füllung…) .

Erhältlich in Einzel- oder Doppel Teigblatt, sowohl auf verschiedene Weise, um eine breite Palette von Produkten in verschiedenen Formen und Größen zu erhalten, konfiguriert.

Struktur, Karosserie und Kalibrierenroller Edelstahl AISI 304.

Ergänzen mit Füllung Pumpe mit zwei Schrauben mit alternierender und kontinuierliche Einspritzung von dem Füllung und mit der möglichkeit zu größere Stücke Einsetzen im Gegensatz das, was von den traditionellen Maschinen erlaubt.

Alle Teile in Kontakt mit dem Produkte sind aus rostfreiem Stahl AISI 304 oder Materialien hergestellt für Lebensmittel geeignet. Unterschiedlichen auf den Maschine angewandten technischen Lösungen sind im Gange zu Patentierung.

Doppelblatt quadratische Ravioli



Doppelblatt halbrunde Ravioli



"Plin" Ravioli (Doppelfaltung)



Großformatiges Single-Blatt Tortelloni



Halbfertigprodukt für von Hand verschlossene Produkte



Colurgiones und lokale Produkte von Hand beendet



Ravioli in Form eines Gänseblümchens



Großformatige ovale Doppelblatt-Ravioli



Technische Daten

TECHNISCHE DATEN
Modell RAV160MS RAV160DS RAV250MS RAV250DS RAV540MS RAV540DS
Produktion max kg/h 100 kg/h 160 kg/h 150 kg/h 250 kg/h 325 kg/h 540
Breite Teigblätter 1 X mm 160 2 X mm 160 1 X mm 250 2 X mm 250 1 X mm 540 2 X mm 540
Dimens. nastro formatore cm 32 x 250 cm 32 x 250 cm 32 x 250 cm 32 x 250 cm 61 x 260 cm 61 x 260
Maße cm 80x315x140h cm 80x315x165h cm 80x315x140h cm 80x315x165h cm 130x350x155h cm 130x350x185h
Gewicht kg 285 kg 360 kg 300 kg 375 kg 500 kg 650
Maximale Leistungsaufnahme kW 2 kW 2,7 kW 2 kW 2,7 kW 4 kW 5,8

MASCHINEN ZUR HERSTELLUNG VON GEFÜLLTER PASTA

MASCHINEN ZUR HERSTELLUNG VON GNOCCHI

MASCHINEN ZUR HERSTELLUNG VON SPEZIALTEIGWAREN

AUTOMATISCHE NUDELKOCHER UND BAIN-MARIE

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