raviolimaschine

Die Raviolimaschine mit doppeltem Blatt Mod. PR30 ermöglicht die Herstellung von bis zu 30 kg Ravioli pro Stunde, quadratisch, rund, dreieckig, halbkreisförmig, usw. die Ravioli werden in Bandform produziert und müssen dann händisch getrennt werden.

Das Gehäuse des Gerätes besteht aus rostfreiem Edelstahl und besitzt auswechselbare Stanzformen, die es ermöglichen, verschiedene Formate von Ravioli mit der gleichen Maschine zu erhalten. Das Wechseln der Stanzform ist einfach und rasch.

Die Raviolimaschine kann mit Teigblättern gespeist werden, die mit Pressen oder Zylindern. erzeugt werden. Wenn die Blätter mit einer Presse hergestellt werden, ist es ratsam, eine eigene Stanzform zu verwenden, die eine angemessene Dicke und Breite erlauben. Angeboten wird auch ein sehr bequemes automatisches Aufrollsystem.

Es können Ravioli mit jeglicher weicher Füllung produziert werden, wie Fleisch, Käse und Gemüse.... Die Füllmenge ist einfach zu regulieren, ebenso die Dicke des Teiges.

Die serienmäßige Ausstattung beinhaltet eine Standardstanzform für Ravioli und ein Rollgestell aus rostfreiem Edelstahl. Auf Anfrage realisieren wir Stanzformen für verschiedenste Formate.