PRODUKTE - NUDELKOCHER UND VORKOCHPRODUKTIONSLINIEN -
PASTA IDEA
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PASTA IDEA
Nudelkocher mit Körben
DEPLIANT
VIDEO Die "IDEA PASTE" umfasst eine vollständige Palette von Werkbank für die schnelle Zubereitung von Pasta ausgestattet, frisch, getrocknet oder vorgekochte gefrorene.
Das Konzept ist in 8 verschiedenen Ausführungen erhältlich, bestehend aus Lager folgenden Modulen in verschiedenen Kombinationen:
- A - Eins oder zwei automatische Teigwaren-Kocher mit 4 Körben, jeder mit seinem eigenen Zeitmesser;
- B - Zwei Induktionskochzonen ;
- C - Bain-Marie für heiße Soßen mit 5 oder 15 Schüsseln;
- D - 4 Kühl-Schalen für kalte Saucen;
- E - 4 Gekühlte Schubladen für die vorübergehende Lagerung von Lebensmitteln;
Ein Frontglas und eine Selbst-Brennwert-Haube sind auf Anfrage ebenfalls verfügbar.
| TECHNISCHE DATEN |
|||||||
| Modell |
Maße |
Leistung |
Nudelkocher Körbe |
Bain-Marie-Pfannen |
Kühlcontainer |
Induktionskochzonen |
Kühl oder Gefrierschrank |
| RIGOLETTO |
cm 131 x 800 x 900h | kW 7,2 |
4 | 15 | - | - | - |
| TOSCA |
cm 131 x 800 x 900h | kW 10,4 |
4 | 5 | - | 2 | - |
| TRAVIATA |
cm 161 x 800 x 900h | kW 11,4 |
8 | 15 | - | - | - |
| TURANDOT |
cm 161 x 800 x 900h | kW 14,6 |
8 | 5 | - | 2 | - |
| OTELLO |
cm 170 x 800 x 900h | kW 7,6 |
4 | 15 | 4 | - | Yes |
| NABUCCO |
cm 170 x 800 x 900h | kW 10,8 |
4 | 5 | 4 | 2 | Yes |
| TROVATORE |
cm 200 x 800 x 900h | kW 11,8 |
8 | 15 | 4 | - | Yes |
| AIDA |
cm 200 x 800 x 900h | kW 15 |
8 | 5 | 4 | 2 | Yes |